时间：2021-08-07 浏览：214
2021年7月29-7月30日，由安徽省农产品加工技术协会与皖西学院联合主办的“2021年安徽省特色农产品深加工学术年会”、“安徽省普通本科高校食品科学与工程类专业合作委员会2021年工作会议”在六安举行。来自安徽省农委、长三角食品产业创新合作联盟、江南大学、合肥工业大学、安徽农业大学等省内外28所高等院校以及数十家食品加工龙头企业的技术人员近200人参加了会议。生环学院院长佘新松、教师胡长玉、吴永祥应邀参加了会议。
29日，省农委乡村产业处主任科员叶洋就相关政策进行解读，江南大学夏文水、合肥工业大学魏兆军、安徽农产品加工技术协会刘超、皖西学院韩邦兴等专家教授分别做了专业报告。佘新松院长主持了相关学术报告会。30日，召开了“安徽省普通本科高校食品科学与工程类专业合作委员会2021年工作会议”，邀请夏文水做了“工程认证和食品一流学科建设”的培训讲座，并通报2020年安徽省食品科学与工程类专业评估结果，布置了2021年安徽省食品科学与工程类专业评估相关工作。会后，与会代表参观了皖西学院安徽省石斛产业化开发协同创新中心等。
本次会议不仅展示了安徽省特色农产品加工领域部分创新研究成果，研讨了食品深加工产业发展方向，明确了食品类专业评估相关工作，也大大加强了黄山学院与省内各兄弟院校的学术交流，促进我院食品科学与工程专业的建设与发展。
（撰稿：生命与环境科学学院 吴永祥；摄影：生命与环境科学学院 胡长玉；审核：生命与环境科学学院 佘新松）