胡晓倩教授

胡晓倩，安徽绩溪人，中共党员，硕士，教授，安徽省省级教学名师，第3届“安徽最美教师”，安徽省生物化学与分子生物学会理事，安徽省遗传学会理事，淮北师范大学和河南科技学院校外硕士生导师，黄山市屯溪区第十八届人大代表。现为生物技术省级一流专业建设点负责人和生物技术专业专职教师。

主讲课程为生物化学、高级生物化学。

教学研究方向主要为生物化学的教学改革研究和生物技术专业的综合改革建设，主持完成10余项质量工程和教学改革研究项目。

科研方向主要为生物化学与分子生物学和食品生物技术，主持或参与10余项自然科学研究项目。发表教科研论文30余篇，其中CSCD、SCI和EI收录15篇，副主编出版生物化学教材1部。

先后荣获安徽省省级教学成果奖二等奖和三等奖各1次；先后荣获校级第1-5届科研骨干，教学成果奖特等奖、一等奖、三等奖，教学优秀奖一等奖、三等奖，课程思政优秀教学案例一等奖，教学进步奖，师德标兵，先进个人，最美教师等多项多次荣誉。