时间：2026-09-24 浏览：10
为拓宽师生科研视野，深化校际学科交流，9月22日，由科研处、生命与环境科学学院联合主办的行知讲坛第239讲于文思楼70510会议室顺利举办。本次讲座特邀安徽大学肖亚中教授担任主讲嘉宾，由学院院长万志兵主持，相关专业教师及学生到场参会学习。
报告以《新型淀粉水解酶的发现》为题。肖教授从淀粉与生淀粉水解酶基础理论切入，依次介绍新型淀粉酶的制备、酶学性质测定、重组新型淀粉水解酶功能分析等研究内容，系统梳理团队从资源挖掘到功能验证的完整研究路径，细致讲解新型淀粉水解酶的研发思路、技术难点及其在食品、生物能源领域的应用潜力。交流互动环节，在场师生围绕酶改造、实验方法等问题积极提问，肖亚中教授耐心细致地逐一解答，并结合自身科研经历分享科研心得，启发大家拓展研究思路。
肖亚中教授为安徽大学博士生导师，现任中国微生物学会副理事长、安徽省微生物学会监事长。长期致力于微生物酶新资源发掘、酶合成调控机制及结构与功能研究，主持国家重点研发计划课题、国家自然科学基金联合基金重点项目等20余项课题，发表学术论文百余篇，授权发明专利32件，在酶工程领域取得了系列高水平研究成果。
本次学术报告内容详实、前瞻性突出，为微生物、生物工程等相关方向师生提供了宝贵的学习交流机会，有助于促进学院与省内高校的学术交流，激发师生科研热情，助力学科建设与科研创新工作持续推进。
（撰稿：周璇；摄影：刘雨；责任编辑：蒋媛媛；审核：万志兵）