【教育思想观念大讨论】 食品科学与工程专业召开2023级毕业实习动员大会

为纵深推进学校教育思想观念大讨论落地见效，严格对标应用型本科人才培养要求，持续夯实实践育人工作成效，11月4日，生命与环境科学学院食品科学与工程专业召开2023级毕业实习动员大会。食品专业主任任晓镤，陈飞、张唯勤两位老师悉数出席本次会议，2023级食品专业全体学生全员到场，共同参与本次动员部署。

会上，教研室副主任陈飞博士结合教育思想观念大讨论精神，阐述了毕业实习在人才培养链条中的重要意义。他指出，毕业实习是衔接课堂理论与行业实践的关键环节，是检验专业学习成果、提升岗位适应能力的重要载体。随后，他对实习方案进行了详细解读，就实习时间安排、单位选择、材料提交、考核标准以及与毕业论文的衔接等事项逐一说明，并明确了学校与实习单位的双重管理要求。同时，他重点强调了安全问题，要求同学们重视车间操作、通勤出行、财产及网络安全，严格遵守企业规章制度，增强自我防护意识。

任晓镤主任立足食品行业发展现状与岗位核心特点，紧扣食品检测、品控、生产、研发等一线岗位的具体工作内容，为同学们提出了针对性的专业要求。他寄语同学们主动转变学习思维，沉下心扎根生产一线，将食品工艺知识、质量管控标准、行业法规规范等理论成果充分应用于实际工作；要秉持谦逊态度向企业师傅虚心求教，在日常实践中勤于观察、善于思考，及时发现并补齐自身能力短板，提前规划好清晰务实的职业发展路径。

此次动员大会将教育思想观念大讨论精神融入实践教学，进一步统一思想、明确任务、压实责任，有助于学生理清实习思路、端正实习态度，为食品专业2023级毕业实习工作的平稳、规范、高质量开展奠定了坚实基础。

（撰稿：陈飞；摄影：张唯勤；责任编辑：王文娟；审核：李伟）