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硕士，教授，1970年2月生，安徽省创业培训讲师，黄山市退役军人就业创业导师，黄山市新城创业大学省级创业研究院创业研究员，兼职硕士生导师。作为第一指导教师指导学生获得全国大学生生态环境科技创新大赛二等奖、三等奖各1项，获得安徽省大学生标本制作大赛一等奖1项。
地址：黄山学院生命与环境科学学院101
E-mail: cxy@hsu.edu.cn
教育及工作经历
1991/09-1993/06 徽州师范高等专科学校，大专
1993/09-1995/08 祁门县彭龙中学，教师，教导主任
1995/09-1998/08 祁门县闪里中学，教师，教导主任/政教主任
1998/09-2003/08 祁门县新安中学，教师，校长助理
2003/09-2006/06 安徽农业大学，在读研究生
2006/07-现在 黄山学院，教师
2012/09-现在 黄山学院生命与环境科学学院实习实训中心主任
主要荣誉及获奖
2016年6月荣获黄山学院“优秀共产党员”称号
2017年10月黄山学院创业指导课程大赛获得二等奖
2017年11月黄山学院师德演讲比赛获得三等奖
2018年10月荣获黄山学院首届“十佳辅导员”称号
2019年荣获安徽省大学生生物标本大赛“优秀指导教师”称号
2021年4月荣获黄山市“创业优秀讲师”称号
专业方向
食品生物技术
天然产物应用技术
主讲课程
蛋白质与酶工程、食品酶工程、细胞生物学、创业基础
科研项目
1. 2020.10-2023.09，主持，安徽省科技重大专项（安徽省科技厅）——美拉德肽调控风味增强徽州传统糕饼的自动化加工关键技术研究与新产品开发（202003a06020018），100万元，结项。
2. 2021.03-2023.12，主持，企业委托项目，固肾安胎丸道地药材原料溯源体系建立及作用机理研究（hxkt2021036），80万元，结项。
3. 2019.01-2024.06，主持，企业委托项目，菊花发酵蒸馏白酒工艺技术研究（hxkt20190001），22.5万元，在研。
4. 2020.11-2024.12，主持，企业委托项目，黄山茶树花功能产品及产业化研究（hxkt2020118），15万元，在研。
5. 2021.05-2025.04，主持，企业委托项目，徽州传统绿茶糕点关键技术研究（hxkt2022087），3万元，结项。
6. 2022.05-2024.06，主持，企业委托项目，养血口服液药理分析研究（hxkt2023016），11.785万元，结项。
7. 2026.01-2027.12，主持，企业委托项目，黄山烧饼绿色加工与预制化关键技术集成与示范（hxkt2026039），100万元，在研。
8. 2026.04-2027.04，主持，黄山市疾病预防控制中心委托项目，《黄山烧饼生产卫生规范》地方标准制定及风险评估，2万元，在研。
论文（近5年）
1.Xiang-Yang Chen, Ming-Rong Cheng, Chen-Chen Tang,Chen-Qin Xu, Yi-Lang Zhong, Yuan Gao, Xue-Xiang Cheng and Jian Chen4.Integrative transcriptome-proteome approach reveals key hypoxia-related features involved in the neuroprotective effects of Yang Xue oral liquid on Alzheimer’s and Parkinson’s disease.Frontiers in Pharmacology，2024,15:1-24.
2.Chen Xiang –Yang，Bi Shu -Feng. Identification of volatile components of flowers of Zephyranthes candida (Lindl.) Herb.. Bangladesh Journal of Botany, 2022，51(1): 175-178.
3.Xiang-yang Chen, Yong-xiang Wu, Yan Li, Jing-nan Zhang, Shu-feng Bi. Chemical Composition and Biological Activity of the Essential Oil from Rhododendron anwheiense Flowers. Chemistry of Natural Compounds,2022,58(5):947-950.
4.陈向阳，董 威，何 彬，刘 刚，华 春，胡湾湾，孙汉巨，吴永祥. 美拉德风味增强肽对黄山烧饼品质的影响. 鲁东大学学报（自然科学版）, 2022，38( 3) : 241-247.
5.陈向阳，吴永祥，毕淑峰，刘板，胡晓倩. 主成分分析法在食品科学与工程专业学生成绩综合评价中的应用. 吉林农业科技学院学报，2022，31(4):70-73,116.
6.陈向阳，柯仲成，邓太友，陈敏楠. 祁白术种质资源现状与保护. 农业与技术，2022,42（16）：11-13.
7.陈向阳，汪润舒，康清俊，李成威，毕淑峰. 野生祁白术精油化学成分及对自由基的清除作用. 鲁东大学学报（自然科学版）, 2021，37(3):228-234.
8.陈向阳，毕淑峰，李 艳，吕 奎，吴永祥. 野生柳叶蜡梅籽油理化性质、脂肪酸组成及抗氧化活性研究.中国油脂，2020,45（6）：115-119.
9.CHEN Xiang-yang , SONG Wu, TAN Xiao-fei, WANG Ting-ting, GENG Yu-chuang, WANG Wei-dong, KANG Qing-jun, WU Yong-xiang. Optimization of extraction process of polyphenols from fibrous roots of Bletilla striata and study on its antioxidant and tyrosinase-inhibiting activity. Natural Product Research and Development，2020，32(7): 1134-1142.
10.陈向阳，穆爱洁，汪蒙蒙，付婕妤，陈永霞，王卫东，吴永祥. 蛋白桑叶多酚提取工艺的优化及其抗氧化、抑菌活性.中成药，2020,42（9）:2259-2265.
11.陈向阳，胡晓倩，吴永祥，毕淑峰，董丽丽，陈艳荣. 主成分分析法在生物技术专业核心课程成绩评价中的应用. 安徽农业科学，2020，48(16):262-264.
12.陈向阳，王浩，王梓菲，万志兵，胡长玉.发酵茶酒微生物多样性、品质特性及抗氧化作用分析.黄山学院学报，2023，25（5）：50-55.
13.杨 波（本科生在读），颜梦琪，季喜梅，王发友，陈向阳（通讯作者）. 红茶添加对徽墨酥品质的影响. 凯里学院学报，2023，41（6）：48-58.
专利
1. CHEN Xiangyang，WU Yongxiang. METHOD FOR PREPARING BIO-PRESERVATIVE SOLUTION FOR STINKY MANDARIN FISH AND METHOD FOR PRODUCING LOW-SALT STINKY MANDARIN FISH. PCT Application Number:PCT/CN2022/077122（授权国际PCT发明专利）
2. CHEN Xiangyang. METHOD FOR BREWING CHRYSANTHEMUM WINE.PCT Application Number:PCT/CN2024/11605（授权国际PCT发明专利）
3. 陈向阳，胡湾湾，朱如瑾，孙汉巨，鲁彦，华春，吴永祥.一种黄山烧饼包馅设备. 专利号：ZL 2022 2 0286443.1（授权实用新型专利）
4. 陈向阳，毕淑峰，吴永祥，胡长玉. 一种菊花酒生产用酒渣液分离装置. 专利号：ZL 2021 2 3394140.6（授权实用新型专利）
5. 陈向阳，毕淑峰，吴永祥，胡长玉. 一种菊花酒生产用原料筛选装置. 专利号：ZL 2021 2 3394024.4 （授权实用新型专利）